31 Mart 2011 Perşembe

tuzda tavuk




mutlaka denemelisiniz bu lezzetti...tuzlu olacağını düşünmeyin sakın tavuk kendi yağı ve suyula pişiyor tuz içine geçmiyor..anlatılmaz bir lezzet sadece deneyin diyorum.
hazırlayıp evdeki fırında pişirebilirsiniz ben evde denemedim denemeyide düşünmüyorum çünkü fırını en yüksek ısıya ayarlamak gerekiyor ve bu şekilde tavuk 3 saatte ancak pişiyor buda çok fazla maliyetli olacağı için hazırlayıp en yakın fırına götürüyorum pişiriyorlar..
bu şekilde balıkda çok lezzetli oluyor deneyin derim

yapmak isterseniz tarifi:

2 yada 2,5 kilo kaya tuzu (tavuğun büyüklüğüne göre değişir)
2 yumurta akı
1 bütün tavuk
su
hazırlanışı:
tavuğu yıkayıp güzelce kuruluyoruz ve her tarafına limon sürüyoruz ki nar gibi kızarmış bir görüntüsü olsun
tuza yumurta aklarını ekleyip biraz su ilavesiyle yoğuyoruz.tepsinin altına 1 cm kaınlığında bu karşımdan yayıp tavuğu üzerine yerleştiriyoruz ve kenarlardan başlayarak hiçbir boşluk kalmayacak şekilde tavuğu tuzla kaplıyoruz...boşluk kalmaması ve sıkı bir şekilde kaplanması çok önemli
sonrasında fırına verip pişmesini bekliyoruz

29 Mart 2011 Salı

geziyoruz... geziyoruz

eve dönünce yazmayı planlıyordum ama dayanamadım daha fazla..hazır fırsat bulmuşken yazayım istedim..dediğim gibi cuma günü oğluşumla çıktık evden kardeşime gitmek için düştük yollara kardeşimde diyarbakırda görev yapıyor bu hafta içi ufak bir ameliyatı var basit birşey ama dayanamadık işte aklımız kalacağına yanında olalım dedik ve geldik..üstteki fotoğraf batmanda mola verdiğimiz sırada çekildi
diyarbakır mega center da alışveriş yaparken bu tırtıla bayıldı burak binmek istedi ama korkudanda bayılacaktı...hızlıda gitmiyordu ama neden korktu anlamadık..o halde bile inmek istemiyordu...
anneannemizde bizimki dayanamdı atlamış uçağa ve soluğu bizim yanımızda aldı..burak annemi görünce beni unuttu valla yanından ayrılmıyor ellerini bile anneme sildiriyor bi rahatladım ki sormayın gece bile annemle uyuyor..biraz boşlukta hissediyorum kendimi ama olsun bikaçgün tadını çıkarayım nasılsa eve gittiğimde tepemden inmeyecek
yukarıda gördüğünüz allığı dün aldım kendim için rengine bayıldım..orjinal lancome kardeşimin alt kat komşusu satışını yapıyor yurtdışından getirtiyormuş ben çok beğendim doğrusu tavsiye ederim herkese
daha birçok şey aldım sırayla hepsini yayınlıycam almak isterseniz
FİYATI KARGO DAHİL 15 LİRA
msj atmanız yeterli

25 Mart 2011 Cuma

kapı süsü 4

haftanın sonu geldi bile nekadar çabuk geçiyor buzaman..vakit yetmiyor bana bir çırpıda geçiyor yaz gelsin istiyorum artık hemen hemen her sabah yağmurlu bir güne uyanmaktan sıkıldım artık..
böyle deyip gidiyorum 1 hafa kadar evimden uzakta olacağım buraya yazarmıyım bilmiyorum ama haber vermek istedim merak etmeyin diye
evime döndükten sonra yarım kalan işlerim var ilk olarak onlar bitecek ve sizlerin huzuruna çıkacak
gelelim kapı süsüne...
yine sipariş üzerine çalıştığım bir ürün sahibinin kapısını süslemeye başladı bile..
sizde isterseniz pasajımdan alabilir yada bana buradan ulaşabilirsiniz..istediğiniz renklerle çalışılır

23 Mart 2011 Çarşamba

parmak kuklalar

fil amca..tavuk teyze..baykuş abi..papağan kardeş
biz bunlara bayılıyoruz ..bunları sadece boş vaktimi değerlendirmek için yaptığımı düşünüyordum burağın bukadar çok seveceğini hiç düşünmedim arabalardan başka bir oyuncakla ilgilendiğini pek görmediğim için ..
ilk önce nasıl bir tepki verecek acaba diye aldım bunları taktım parmaklarına geçtim burağın karşısına ve bi hikaye uydurdum bizimki neredeyse soluksuz izledi sonra sıra ona geldi o küçüçük parmaklarına geçirdi anne bak diye başladı tabi hikaye falan anlatamadı ama parmaklarından da çıkarmadı bütün gün onlarla oyndaı durdu
bi keyiflendim ki sormayın annesi yapar oğlu sevinir benim için bu kadarı yeter ..

21 Mart 2011 Pazartesi

eğlenceli masallar


herkese mutlu bir hafta dileyerek başlıyorum...
haftanın bu ilk gününde burağın çok ilgisini çeken ve severek kurcaladığı bu kitabı tanıtmak istedim sizlere
arabalardan sonra ilk defa farklı birşeyle ilgilendi bıdığım bu kitabı çok sevdik.
gerçi insan gibi oturup anne okusun çocuğuda güzel güzel dinlesin diye alınan bir kitap ama nerde bizimkini tutabilene aşk olsun..
yeni bir taktik geliştirdim bende burak uyurken ben bir masalı okuyup iyice ezberliyorum burak uyanıpta yemek yedikten sonra geçiyoruz kitabın başına okuduğum masalla ilgili resimli bölümü açıyorum ve resimlere bakarak başlıyorum masalı anlatmaya çok hoşuna gitti bu tatktik artık bölye...
kitapta masalların sonunda o masalla ilgili güzel etkinlikler var ama burak için biraz erken sanırım daha çok 4-5-6 yaş grupları için hazırlanmış gibi geldi bana ama üzerinde çalışırsam belki birçoğunu yapabiliriz...
tüm annelere tavsiye ediyorum
bu kitap gerçekten masalları çok güzel çocuklara çok şey katacağına eminim
kitabın içerisinde 52 masal ve bu masallarla ilgili 104 etkinlik var timaş yayınlarından çıkan bir kitap ve çocuk gelişim uzmanları tarafından hazırlanmış..
fiyatıda çok uygun..bu kitabı kitapyurdu.comdan aldım heray burak için bir kitap belirliyorum ve buradan alıyorum bu kitabı geçen ay almıştım buay aldıklarımda bugün elime ulaşıcak onlarıda en kısa zamanda paylaşırım..geçmiş aylarda aldığım kitaplarda çok güzel onlarıda daha sonra yayınlayacağım

şimdi gelelim üstteki fotografa
babamız tam bir futbol hastası oyüzden her akşam şu muhabbet vardır
işten gelir gelmez bugün bilmem kimin maçı var mutlaka izlemem lazım der bende bugün şu dizi var mutlaka izlemem lazım diye bir yarım saat uğraşır dururuz..
ama nerden bileyim benim ufaklığında yavaş yavaş babasının yolundan ilerlediğini geçen akşam yemekten sonra mutfağı toparlarken eşim o sırada kantine kadar gitmişti eksikleri almak için burakda almış kumandayı eline (tv açmayı biliyor ya ) nerden bulduysa bu kanalı açmış izliyo oturma odasına geldiğimde vaziyet bu haldeydi tabi babamız keyiften havalara uçtu..
anlıycağınız 2-1 maçı kaybettim:)))